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冷蔵庫・食材の大掃除……
昨日懸案の煮豚は明日の弁当、チャーハン等に利用。もやしはとりあえず一度茹でて、あとはおひたしなりサラダなり……と決めて、冷凍庫チェックすれば、かなり前に冷凍していたチキンレッグ発見。冷蔵庫には賞味期限切れの開封済み塩麹。とりあえずチキン解凍後ビンに残ってる塩麹全部塗りたくって、いま放置中。
冷蔵庫には他に『おでんの時お花に抜いた残りのニンジンを刻んでとりあえずレンジでチンしたもの』(半分くらいはキンピラにしたけど飽きた)があって、また、『皮が真っ黒バナナ』とか、『いつ開封したんだか忘れたドライフルーツ』とか出てきたんで、とりあえずそれらは刻んで、ブランデーで煮て、『半分くらい使ってあるホットケーキミックス』もあったのでパウンドケーキの中身に。クリスマス用は犬ケーキがまだあるけど、 明日以降の朝食かおやつにしよう……
お料理話は評判悪いけど、ネタがないんですもの。
とりあえず、パウンドケーキが焼けるころにはチキンの下味もついてるだろうというわけで休憩中ですが、ギャオ……『スクールデイズ』の最終話がクリスマスの辺りに来てるのは偶然なのか、意図的なのか……
昨日懸案の煮豚は明日の弁当、チャーハン等に利用。もやしはとりあえず一度茹でて、あとはおひたしなりサラダなり……と決めて、冷凍庫チェックすれば、かなり前に冷凍していたチキンレッグ発見。冷蔵庫には賞味期限切れの開封済み塩麹。とりあえずチキン解凍後ビンに残ってる塩麹全部塗りたくって、いま放置中。
冷蔵庫には他に『おでんの時お花に抜いた残りのニンジンを刻んでとりあえずレンジでチンしたもの』(半分くらいはキンピラにしたけど飽きた)があって、また、『皮が真っ黒バナナ』とか、『いつ開封したんだか忘れたドライフルーツ』とか出てきたんで、とりあえずそれらは刻んで、ブランデーで煮て、『半分くらい使ってあるホットケーキミックス』もあったのでパウンドケーキの中身に。クリスマス用は犬ケーキがまだあるけど、 明日以降の朝食かおやつにしよう……
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とりあえず、パウンドケーキが焼けるころにはチキンの下味もついてるだろうというわけで休憩中ですが、ギャオ……『スクールデイズ』の最終話がクリスマスの辺りに来てるのは偶然なのか、意図的なのか……
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